Настоящей сенсацией стало сообщение Петровского главы Максима Калядина о том, что в Петровском районе (Саратовская область, 270 км от Балакова) грибники нашли не просто трюфели, а самые дорогие в мире грибы — черные трюфели.
— Под Петровском созрел урожай самых дорогих грибов в мире. Мне в этом году не повезло с грибами – так ничего и не нашел. А вот другим жителям Петровска улыбнулась удача. Они собрали в лесу несколько десятков трюфелей. Черный трюфель считается изысканным деликатесом за свой уникальный аромат и вкус. По стоимости — самый дорогой в мире гриб, — написал в своих соцсетях Калядин.
Он также сообщил, что найти трюфели сложно, но можно. Нужно раскопать по-особенному выпирающий бугорок (трюфели растут под землей). Также найти трюфели можно по специфическому грибному запаху. Петровчане пристрастились к бутербродам с трюфелями — отметил глава.
История получила продолжение. Столичный миколог Михаил Вишневский усомнился в достоверности информации.
— Это не черный трюфель, а подземный гриб, который называется меланогастер сомнительный. Он так и называется «сомнительным», потому что похож на черный трюфель. В принципе он безобидный, почти безвкусный, специфический, — процитировали Вишневского «Аргументы и Факты».
Настоящие трюфели наврядли вырастут в Саратовской области — здесь для них нет необходимых деревьев.
И ещё немного о черных трюфелях: цена за 1 кг — около 100 тысяч рублей. Растет в симбиозе с такими деревьями, как бук, граб, дуб. Чаще — во Франции и Испании. В России распространен белый троицкий трюфель.
Как бы то ни было, надеемся, наши читатели оценят «туристический ход» Петровского главы и, возможно, даже включат село Колки, где и произрастают «черные трюфели», в свой маршрут выходного дня (на автомобиле — 3,5 часа).
Недавно мы рассказывали о том, как сейчас звучат поздравления с Днем народного единства.
Хотите увидеть свою новость в ленте, привлечь внимание к проблеме или рассказать о событии? Пишите нам! Balakovo.Online — 8-927-915-54-44 — WhatsApp,Telegram, Viber, соцсети. За фото и видео скажем отдельное спасибо!
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал. Здесь — всё о жизни Балакова.
